Bæredygtigt certificerede vine
Bæredygtighed indenfor vin handler om langt mere end dyrkningsforhold. Biodiversitet, vand- og energiforbrug og arbejdsforhold er bare nogle af de områder, vinhuse der tilstræber en mere bæredygtig vinproduktion, arbejder med. Vine, der er kategoriserede som “bæredygtige” betyder, at producenten arbejder med bæredygtighed indenfor det miljømæssige, sociale og ledelsesmæssige område og har et eller flere certifikater i henhold hertil.
Bæredygtigt certificerede vine
Bæredygtighed indenfor vin handler om langt mere end dyrkningsforhold. Biodiversitet, vand- og energiforbrug og arbejdsforhold er bare nogle af de områder, vinhuse der tilstræber en mere bæredygtig vinproduktion, arbejder med. Vine, der er kategoriserede som “bæredygtige” betyder, at producenten arbejder med bæredygtighed indenfor det miljømæssige, sociale og ledelsesmæssige område og har et eller flere certifikater i henhold hertil.
Bestem selv et prisinterval
(0)
(0)
Clamor Negre 2022
Flot spansk rødvin og et perfekt eksempel på vin, der udtrykker lækker moden, mørk frugt og raffineret af lidt tobak og mørk chokolade.
Læs mereClamor - Rosado 2022
Skøn rosévin der på flot harmonisk vis balancerer blid sødme og et frisk grapefrugt pift. En ren humørspreder.
Tempranillo - Pirinenca 2020
Fyldig og blød Tempranillo med lidt nøddeagtig smag, let rosin-sødme med let røgede og krydrede undertoner. Flot maskulin stil.
Læs mereClamor Blanco 2023
Lækker, indbydende hvidvin der dufter og smager fint af fersken, melon, nektariner og selvfølgelig citrus. Perfekt, veltillavet og meget ”easy” hvidvin der kan nydes til alt – af alle.
Læs mereCastell - Chardonnay 2022
Lækker Chardonnay med intens, frugtig aroma af bløde ferskner og abrikoser, citron og lime. Masser af fylde, søde meloner og mandariner i smagen.
Læs mereKan en vin være bæredygtig?
Vi er klar over, at det er meget vanskeligt, hvis ikke umuligt, at kategorisere vinproduktion som bæredygtig, da bæredygtig produktion betyder, at opfyldelsen af nulevende generationers behov ikke sker på bekostning af fremtidige generationers muligheder for opfyldelse af behov – og det gælder både socialt, miljømæssigt og samfundsmæssigt ansvar. Vine, der er kategoriserede som “bæredygtige” betyder, at producenten arbejder med alle tre områder og har et eller flere certifikater i henhold hertil.
Hvad er en ”bæredygtig” vin?
Bæredygtighed indenfor vin handler om langt mere end dyrkningsforhold. Biodiversitet, vand- og energiforbrug, arbejdsforhold og databeskyttelsespolitik er bare nogle af de områder, vinhuse der tilstræber en mere bæredygtig vinproduktion, arbejder med.
Der findes en myriade af certificeringer – nogle internationalt anerkendte, andre europæiske, regionale eller lokale. Vi vil ikke vil stille os til dommer over de mange forskellige certificeringer, men har tillid til at den enkelte producent selv er i stand til at træffe det for dem bedste bæredygtige valg. Læs mere om de mange forskellige certifikater inden for bæredygtighed her.
Find den bedste bæredygtigt certificerede vin hos Kjær & Sommerfeldt
Hos Kjær & Sommerfeldt finder du alle former for bæredygtigt certificerede vin – samt naturligvis masser af konventionel vin. Vi har også et stort udvalg af økologisk vin og biodynamisk certificeret vin samt et mindre udvalg af naturvin.